Archivos de Categoría: Blog de Bruki
Bienvenido al Blog del Restaurante Bruki, el espacio donde compartimos nuestra pasión por la cocina de mercado, los productos frescos y la gastronomía con esencia de Úbeda. Aquí encontrarás artículos dedicados a nuestros ingredientes estrella, curiosidades culinarias, recomendaciones, eventos especiales y todo lo que ocurre entre fogones en nuestro restaurante.
En Bruki creemos en una cocina honesta, hecha con cariño y basada en productos de temporada. Por eso, en nuestro blog te mostramos de cerca cómo trabajamos con pescados y mariscos de calidad, carnes seleccionadas, verduras frescas y recetas tradicionales reinterpretadas con un toque actual. También te presentamos las piezas más espectaculares que llegan a nuestra cocina, como grandes capturas del Mediterráneo, pescados salvajes o productos exclusivos que sólo encontrarás en nuestra carta.
Nuestro objetivo es que este blog se convierta en una ventana abierta a nuestra forma de cocinar y entender la gastronomía. Te contaremos historias, consejos y anécdotas del día a día en Bruki, además de mantenerte informado sobre menús especiales, nuevas propuestas, cenas temáticas o productos de temporada que llegan a nuestra cocina.
Si eres amante de la buena mesa, de los sabores auténticos y de los ingredientes con alma, este es tu sitio. Explora nuestros artículos, descubre nuestras recomendaciones y déjate inspirar por la cocina que mueve a Bruki.
Y si lo que lees te abre el apetito… ¡estamos aquí mismo, en Úbeda, listos para recibirte!
